とりあえず走ってみる

重箱の中で「かまぼこ」が嫌いというか、不味い。

そのため、作って見ました。


泊イユまちで鯛とカジキマグロを購入し、だいたい2:1の割合で配合。

包丁で細かく切断し、フードプロセッサーへ。

次はすり鉢で擦って、形を整えて、1時間はど寝かした後に25分ほど蒸して完成。


なかなか「激ウマ」でした。



ただ、当然ですが、買った方が遥かに安いです。